A történetünk
A Mandula Bisztrót 2014-ben nyitotta meg Szabó Péter séf és Tóth Eszter. A kezdetektől fontos számunkra, hogy az alapanyagok a környékbeli termelőktől érkezzenek.
Csapatunk
Szabó Péter
Séf, alapító. Korábban Londonban és Bécsben dolgozott.
Tóth Eszter
Üzletvezető, a kávépörkölés felelőse.
Kiss Dóra
Sommelier, a borlapért felel.
„Egyszerű ételek, jó alapanyagból, odafigyeléssel.”
Szabó Péter